Öğle Yemeğinde Ne Var?
Türkiye

Geleneksel Türk Öğle Yemeği

Mitsubishi Electric, Türkiye - METR
Haziran 2017

Işıl Namlı, Mitsubishi Electric Türkiye’de Finans Müdür Yardımcısı olarak çalışıyor. Şirketin nakit akışını ve bankalarla olan ilişkilerini yönetiyor.

Işıl bugün, yakınlarda bulunan bir restorana gidip öğle yemeğinde beyti kebap ve ızgara sebze yiyor. Beyti kebap; kuzu şişin lavaşa sarıldıktan sonra kömür ateşinde pişirildiği, yoğurtlu bir geleneksel Türk yemeğidir.

Işıl genellikle aynı restoranda mantı yemeyi tercih etse de bugün beyti kebabı seçiyor. Öğle yemeğinin üstüne, ikram olarak sunulan geleneksel bir Türk tatlısı olan katmerin tadına bakıyor. Katmer, Antep fıstığı ve kaymak ile hazırlanan, çıtır hamurlu bir tatlıdır.

Genellikle geleneksel Türk yemekleri servis eden yakınlardaki restoranlarda çalışma arkadaşlarıyla öğle yemeği yiyor. Bu restoranlara gitmeyi seviyor çünkü yolda çalışma arkadaşlarıyla kısa sohbetler etme şansı elde ediyor ve onlarla öğle yemeği yemekten keyif alıyor. Bazen çok yoğun olduğunda öğle yemeğini ofise sipariş ediyor.

Mitsubishi Electric Türkiye'nin ana ofisi harika şehir İstanbul'da bulunuyor.